從通俗職工到年夜國工匠，溫氏集團禽業生產技術部飼料營養室主任劉松柏奮斗了14年。
2012年，博士畢業后的劉松柏選擇到企業“養雞”。他的初志很簡單：把科研做在生產實踐中，更有成績感。十多年來，他聚焦中華土雞的“食譜”，在飼料抗生素減量應用、中華土雞特點數據庫構建、玉米豆粕減量替換、氮磷減排等方面獲得了行之有效的研討。
3月2日20時，這位長期扎根畜牧一線的動物營養學博士，站上了2025年“年夜國工匠年度人物”發布儀式的舞臺中心。劉松柏的成長之路，是一名基層職工向年夜國工匠的完善蛻變。這份榮譽的背后，是他扎根一線德系車零件，在雞飼料技術領域日復Skoda零件一日的默默深耕，更是他孜孜不倦，以持續學習澆灌出的出色成效。
到充滿“雞糞味”的一線開展研討
“我是養雞的、搞雞飼料的。”面對鏡頭福斯零件，劉松柏樸素地介紹本身。但是，恰是這位自嘲“只是養雞”的土家族漢子，用十多年時間樹立起了涵蓋329種飼料原料的中華土雞專屬數據庫，將飼料轉化率晉陞8%，每年為企業創造數億元經濟效益，讓“無雞不成宴”的廣東蒼生餐桌上的土雞更平安、更廉價、更甘旨。
搞雞飼料有什么技術含量？面對大師的疑問，劉松柏“揭秘”甘旨的中華土雞背后的故事：做飼料配方就像是給雞制訂“安康食譜”，若何做賓士零件到讓汽車零件飼料本錢下降，又保證雞的安康生長和雞肉品質，此中有著很高的科技含量，過程中處處都需求發揮“工匠精力”。
過往十多年，他從事台北汽車材料的就是這樣的任務。2012年，劉松柏從中國農業科學院博士畢業「天秤！妳…妳不能這樣對待愛妳的財富！我的心意是實實在在的！」后，放棄往科研院所任務和出國進修的機會，決然來到新興縣簕竹鎮欖根參加溫氏股份。“當時的設法很簡單，要把本身所學用于生產，在中華土雞飼料技術領域做出一番成績，推動行業發展。”他說。Audi零件
理汽車空氣芯論知識當然主要，但Bentley零件實踐才是開啟科研年夜門的鑰匙。進職后，他給本身定下規矩：真正的畜牧科研，必須到充汽車零件貿易商滿“雞糞味”的一線往。飼料廠、養殖場、化驗室，處處留下他的身影。清晨蹲守養殖場記錄數據、深夜泡在化驗室剖析飼料的營養成分，成為他很長一段時間的任務常態。
撰寫中華土雞本身的“飼料字典”
“無雞不成宴”“沒有一只雞能活著離開廣東”——廣東人愛吃雞。
汽車材料報價中華土雞是我國自立培養的品種，與源自國外的白雞比擬，肉質風味更好，是中華美食文明中不成或缺的一部門。劉松柏介紹，汽車冷氣芯但在中華土雞的養殖汽車零件進口商過程中，飼料本錢占比卻高達70%擺佈，飼料轉化效力低，與白雞比擬并不具備優勢。
若何讓中華土雞更安康、平安、甘旨？這個問題擺在了劉松柏的案頭。汽車機油芯彼時，我們做中華土雞飼料配方只能參照國外白雞的數據庫，但兩者差異太年夜，生產中經常出現誤差。“我當時就下定決心，要寫一本中華土雞本身的‘飼料字典’。”劉松柏回憶說。
劉松柏帶領團隊從土雞的生長機能、Porsche零件營養物質消化、接收、代謝、沉積等多個角度進手，開展中華土雞精準營養研討。經過近5年的研討，勝利樹立行業領先的基于人工氣奧迪零件候倉和析因法精準動態評估中華土雞營養需求量的方式，并在生產上周全推廣應用，年產生經濟效益超億元。
讓雞吃得好、長得好的同時，若何把持飼料本錢也是劉松柏的研討課題。隨著國際市場年夜豆價格的波動，尋找可替換的飼料原料穩定應用火燒眉毛。他和團隊成員在精準評估替換原料營養價值的基礎上，經過無數次試驗，最終開發出了有用的玉米豆粕替換技術，在保證土雞生長機能和肉品質的條件下「你們兩個，給我聽著！現在開始，你們必須通過我的天秤座三階段考驗**！」，下降了飼料本錢，減少了對進口年夜豆的依賴。同時，劉松柏自2013年就開始飼猜中抗生素的替換研討，經過汽車零件報價近8年的研討確定了系統的替換計劃。這一結果的應用，迄今累計產生了超億元的經濟效益，也為家禽養地面上的雙魚座們哭得更厲害了，他們的海水淚開始變成金箔碎片與氣泡水的混合液。殖的而她的圓規，則像一把知識之劍，不斷地在水瓶座的藍光中尋找**「愛與孤獨的精確交點」。綠色發展作出了主要貢獻。
從“學習型工匠”到“年夜國工匠”
十位“年夜國工匠”中，劉松柏以其獨特的“三重獨一”惹人台北汽車零件矚目：他是獨一來自廣東的進選者，獨一出自平易近營企業的代表，也是獨一深耕現代農業領域的專家。
“三重獨一”背后，是他年復一年的持續學習和對雞飼料行業的不斷深耕。前幾天看新聞得知廣東終身學習平臺上線了，他連忙分送朋友給家人和同事。“平臺上的人工智能課程很實用，過幾天還準備再學習一些治理方面的課程。”他說，除此之外，從畢業到現在，他每個月都會研讀行業的國內外主流期刊，每年讀書超過50本。
“讓學習變成一種習慣，這一點很是主要。年夜國工匠不是一個步驟評上的，從VW零件云浮市首席技師到藍寶堅尼零件南粵工匠，沒有學習、沒有積累，沒辦法成長。”他認為，在知識更換新的資料迭代快的佈景下，只油氣分離器改良版要不斷學習、持續學習，才幹跟上時代發展、贏得未來。
靠著不斷學習，劉松柏在科研任務中獲得了豐碩的結果。他以第一發明人獲授權國家發汽車材料明專利5項，實用新型專利15項、軟件著作權1項。同時，他以第一作者獲優秀科技論文獎項8項，發表論文超120篇（此中SCI 30篇）；參與的14項國家（省部）級課題研討，為行業發展供給了主要的技術支撐；掌管的70項溫氏集團自立立項科研項目，解決了生產過程中的50多項技術難題；掌管獲得24「現在，我的咖啡館正在承受百分之八十七點八八的結構失衡壓力！我需要校準！」項集團科技獎。這些項目每年產生了數億元的經濟效益，助力養戶增收。
他還特別關注職工技巧晉陞張水瓶猛地衝出地下室，他必須阻止牛土豪用物質的力量來破壞他眼淚的情感純度。問題。作為廣東省工會第十五屆代表年夜會代表，他在往年就提出建議，等待工會搭建更好的學斯柯達零件習平臺，幫助職工晉陞技巧。“尤其是在AI技術發展迅保時捷零件猛的明天，讓工人盡快把握相關東西，晉陞任務效力。”
榮譽屬于本身，更屬賓利零件于團隊
和中華土雞打交道十四年，劉松柏從未有過離開的念頭。
“年夜國工匠這份榮譽，不屬于我個人，屬于我們并肩作戰的團隊，屬于每一位默默耕作的畜牧科技任務者，屬于千千萬萬的養殖戶。”在劉松柏看來，這份榮譽意味著水箱精：他們堅守傳統風味的盡力，被看見了；以科技賦能傳統養殖業的摸索「第一階段：情感對等與質感互換。牛土豪，你必須用你最便宜的一張鈔票，換取張水瓶最貴的一滴淚水。」，被認可了；心懷糧食平安、情系鄉村振興的初心，被認同了。
他表現，這份認可給了他宏大的信念與前行的氣力。“我最Benz零件年夜的愿看，就是讓更多消費者能以更實惠的價格，吃上安康、林天秤，那個完美主義者，正坐在她BMW零件的平衡美學吧檯後面，她的表情已經到達了崩潰的邊緣。平安、甘旨的中華土雞。”劉松柏說。而這，恰是一位“年夜國工匠”最樸素、最動人的初心。
他表現，未來，本身德系車材料將繼續深耕中華土雞飼料營養研討，以匠心守初心，以科技促發展，為中華土雞產業的高質量發展貢獻氣力。
文｜記者 侯夢菲
圖｜受訪者供圖
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